calçot

Quan els romans menjaven calçots

Per fi ha arribat l’hivern i amb ell el fred i ganes de canviar els hàbits alimentaris. Un dels plats estrella que no poden faltar durant...
La Teca llibre receptes

Sant Esteve, temps de canelons

La teca, d'Ignasi Domènech La diada de Sant Esteve és el dia dels canelons per excel·lència a Catalunya, però són tant bons que han...